A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Tanácsadóink javaslatai
Végre itt a grillszezon !!!
Végre itt a grillszezon! – És őszintén, van ennél jobb ürügy egy kerti összejövetelre?
Amint megérkeznek az első igazán meleg napok, valami megváltozik. A vastag kabátok visszakerülnek a szekrénybe, a terasz újra megtelik élettel, és a kert végéből egyszer csak ismerős illatok kezdenek szállni. Igen, hivatalosan is elkezdődött a grillszezon!
A grillezés egyik legjobb része, hogy összehozza az embereket. Míg egy hagyományos vacsoránál valaki általában a konyhában sürög-forog, addig grillezéskor mindenki ott van együtt. Beszélgetünk, nevetünk, közben sülnek a finomságok, és valahogy az egész sokkal lazább, kötetlenebb.
És nem, a grillezés nem csak a kolbászról és a tarjaszeletekről szól ... ;)
Ma már szinte bármit grillezhetünk. Zöldségeket, sajtokat, halakat, gyümölcsöket, hamburgert, csirkét vagy akár egy komplett vacsorát is elkészíthetünk a grillen. Egy grillezett paprika vagy cukkini például egészen más ízt kap, mint amikor serpenyőben készül, ráadásul a magas hőmérsékletnek köszönhetően különösen intenzív aromák alakulnak ki.
Sokan nem tudják, de a grillezés megfelelő módon elkészítve kifejezetten egészséges sütési forma lehet. Mivel általában nincs szükség extra olajra vagy zsiradékra, kevesebb kalória kerül az ételbe, a húsokból pedig a felesleges zsír egy része egyszerűen lecsepeg sütés közben.
Persze a grillezésnek van egy másik előnye is: egyszerűen finom. Az a füstös, enyhén pirult ízvilág, amit a grill ad az ételeknek, nehezen utánozható a konyhában. Nem véletlen, hogy ugyanaz a csirkemell vagy zöldség sokszor sokkal izgalmasabbnak tűnik a rácsról leemelve, mint a sütőből kivéve.
Ráadásul a grillezéshez nem kell profi szakácsnak lenni. Egy jó grill, néhány praktikus eszköz és egy kis lelkesedés bőven elegendő ahhoz, hogy emlékezetes nyári estéket varázsoljunk magunknak és a vendégeinknek.
Szóval ha még nem poroltad le a grillt, itt az idő. A nyár rövid, a baráti összejövetelekből pedig sosem lehet túl sok. Egy biztos: amikor a grill felizzik, a hangulat is pillanatok alatt megérkezik.
Jó grillezést és még jobb társaságot kívánunk a szezonra!