Recept ajánló

Hoztam nektek egy olyan receptet, ami nálunk a baráti összejövetelek abszolút kedvence lett. Amíg a fiúk a grill mellett tüsténkednek, mi addig ezzel a zseniális, meleg nachos tállal indítjuk az estét egy jó ital társaságában. Képzeljétek el a ropogós tortillachipset, ahogy nyúlik rajta a krémes, fűszeres cheddar szósz, és megbújik alatta a laktató babos-kukoricás réteg... Egyszerűen abbahagyhatatlan!

 Gyere készítsük el együtt ;)

Valahányszor megérzem a friss kávé és a rumaroma keverékét, azonnal visszarepülök az időben abba a kis római kávézóba, ahol életem első igazi tiramisuját ettem egy napsütötte májusi délelőttön. Amikor hazajöttem, szerettem volna ezt az életérzést becsempészni a mindennapi, egészséges reggelijeimbe is – így született meg az Epermisu zabkása. A lédús, hazai eper és a krémes rétegek minden egyes kanala azt a szabadságot és életörömöt idézi fel bennem, amit ott éreztem. Ez a reggeli nemcsak táplálék, hanem egy kis utazás a léleknek. Kattints, és ismerd meg a recept mögött rejlő teljes történetemet!

 Gyere készítsük el együtt ;)

Vannak napok, amikor a főzés nem a kreatív önkifejezésről szól, hanem a tiszta túlélésről. Amikor a gyerekek éhesek, a munkahelyi e-mailek még pittyegnek, és neked pontosan negyed órád van arra, hogy meleg, laktató és egészséges ételt tegyél az asztalra. Ilyenkor én sem bonyolítom túl. Előveszem a jól bevált tésztámat, bedobom a zöldségeket, felbontom a kedvenc tonhalkonzervemet, és egy villámgyors, krémes öntettel összeforgatom az egészet. Nem kell túlgondolni, egyszerűen csak működik és isteni finom. 

 Gyere készítsük el együtt ;)

Legyünk őszinték: kinek van kedve reggel 6-kor főzőcskézni? Nekem sincs mindig! Ezért szeretem ezeket a kásákat, mert tényleg csak víz kell hozzájuk, és amíg a kávém lefő, ők már össze is értek. Ha nagyon nagy a rohanás, csak bedobom egy üvegbe, rá a gyümölcs, és viszem magammal. Gyors, finom, és nem kell hozzá plusz edényeket koszolni. Pont nekünk találták ki!”

 Gyere készítsük el együtt ;)

A bolognai spagetti igazi olasz klasszikus, amelyben minden benne van, amitől egy étel igazán szerethető: egyszerű alapanyagok, gazdag ízek és egy csipetnyi életérzés. Számomra az elkészítése legalább akkora élmény, mint maga az étel – és még jobb, ha nem egyedül csináljuk. Készítsük el együtt lépésről lépésre, és élvezzük, ahogy az alapanyagok szépen összeérnek, és egy harmonikus, karakteres fogássá alakulnak. Egy kis Itália a saját konyhádban, ahol nemcsak enni, hanem főzni is öröm.

 Gyere készítsük el együtt ;)

A magyar konyha számomra mindig az egyszerű, laktató ételekről szólt, amik köré összegyűlt a család. Ez a fogás is ezt az érzést idézi meg, csak egy kicsit könnyedebb formában. Ugyanaz a régről ismerős, otthonos ízvilág köszön vissza, amit annyira szeretünk, egy finom, mai csavarral.

 Gyere készítsük el együtt ;)

Most egy olyan kedvencemet hoztam, amit én is gyakran készítek, ha valami gyors, finom és mégis könnyed vacsorára vágyom. Nincs benne semmi bonyolult, mégis nagyon jól esik minden falatja. Próbáljátok ki ti is, szerintem hamar a kedvenceitek közé kerül majd!

 Gyere készítsük el együtt ;)

Ha egy könnyed, mégis laktató fogásra vágysz, ami nem terheli meg a szervezeted, jó helyen jársz. Ez a recept tökéletes választás rohanós hétköznapokra vagy akár egy tudatosabb étkezési időszakban is. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis különleges ízélményt nyújt – pont az a fajta étel, amit újra és újra el akarsz majd készíteni.

 Gyere készítsük el együtt ;)

Azért szeretem húsvétot, mert nálam mindig a gyerekek nevetéséről és a finom illatokkal teli konyháról szól. Boldogsággal tölt el, ha ilyenkor nekik is jut valami igazán cuki meglepetés az ünnepi asztalra. Mire megérkeznek a kis locsolók már sorakoznak az asztalon a házi finomságok és idén ezek a cuki nyuszis muffinok lettek a kedvenceim. Ez a süti nemcsak mutatós, hanem annyira finom, hogy még a locsolók is visszajönnének ért.

 Gyere süssük meg együtt ;)

A répatorta igazi húsvéti kedvenc, amely mindig mosolyt csal az asztal köré gyűlők arcára. Ilyenkor különösen jólesik egy illatos, fahéjas sütemény, amelyben a répa természetes édessége és a dió finom roppanása találozik. Egy szelet belőle, és máris megérkezik a tavasz a konyába. Ez a répatorta nálunk akkora kedvenc, hogy alig hűl ki, már el is fogy.

Süssük meg együtt ezt a tavaszi finomságot ;)

Az olasz konyha egyik legnagyobb ajándéka a világnak a tiramisu. Egy desszert, amely egyszerű, mégis tökéletes harmóniában egyesíti a kávé, a mascarpone és a kakaó ízét. Ebben a változatban ezt a klasszikus ízvilágot egy kicsit játékosabb formában készítem el. Pisztáciás tiramisu golyóként, amit egy könnyű, habos pisztáciakrém tesz még gazagabbá. Egy falatnyi Itália - krémes, elegéns, egy kis modern csavarral.

Egy biztos, dupla adag sem lesz sok belőle, gyere készítsük el együtt ;)

Egy elegáns, mégis otthon is könnyen elkészíthető desszertet hoztam: a pisztáciás-málnás mini pavlovát. A kívül roppanós, belül lágy hab, tökéletes alap a krémes pisztáciás töltelékhez és a friss málna savanykás frissességéhez. Látványos, harmonikus ízű sütemény, amivel garantáltan sikert arathatunk a családnál, vagy a vendégeknél.

Készítsük el együtt ;)

Számomra fontos, hogy a mindennapokban olyan ételek kerüljenek az asztalra, amelyek egyszerre táplálóak és könnyen elkészíthetőek. Ez a fogás jól illeszkedik a tudatosabb életmóba is miközben nem kell lemondani az élvezetről sem. Szeretem, hogy egyszerű alapanyagokból áll, mégis jóleső és sokoldalúan bevethető a hétköznapokban.

Fedezd fel, hogyan készítem én ;)

Egy régi kedvenc, ahogy én újragondoltam. Szeretem azokat a sütiket, amikhez emlékek kötnek. A boci szelet nálam ilyen. Ezért készítettem el egy könnyedebb, diétásabb változatban, puha csokis alappal, krémes túrós réteggel és egy lehelletnyi citromos frissességgel. Egy desszert, amit jó szívvel teszek a család asztalára - klasszikus ízekkel, mai szemlélettel.

Fedezd fel, hogyan készítem én ;)

Valentin-napon számomra a legszebb meglepetések azok, amelyek szívből készülnek. Ha te is szeretnéd egy házi finomsággal meglepni kedvesedet, nem kell bonyolult dessszertre gondolnod. Egy linzer tésza, egy kis fantázia és máris megszületik egy mutatós, nem hétköznapi süti. Ez a recept gyors, kedves és pont olyan, amivel örömet lehet szerezni- készítsük el együtt

Mondtam már, hogy itt az epreszezon? És sajnos nem tart örökké :( viszont, ha már épp benne vagyunk, használjuk ki és fogyasszunk annyi epret, amennyit csak tehetünk. Számomra ez az egyik legfinomabb gyümölcs és minden alkalmat megragadok, hogy hozzájussak :) Ezúttal egy klasszikus sütit, a kókuszkockát fogjuk megbolondítani eperrel, ez nálunk családi kedvenc! Remélem, ha kipróbáljátok, nálatok is nagy sikert arat majd ez az exrtán gyümölcsös finomság ;)

Itt az eperszezon!!!
Használjuk ki és süssünk valami igazán finomat, aminek lehetetlen ellenállni.
Próbáljátok csak ki, majd meglátjátok. Csak arra figyeljetek, hogy az elsőre rengetegnek gondolt mennyiség is nehogy túl kevés legyen és aztán megorroljon a család, mert ebből a sütiből eleget sütni, szinte lehetetlen ;)

Itt az eperszezon!!!
Használjuk ki és süssünk valami igazán finomat, aminek lehetetlen ellenállni.
Próbáljátok csak ki, majd meglátjátok. Csak arra figyeljetek, hogy az elsőre rengetegnek gondolt mennyiség is nehogy túl kevés legyen és aztán megorroljon a család, mert ebből a sütiből eleget sütni, szinte lehetetlen ;)

Nincs Húsvéti asztal, fonott kalács nélkül. Ez nálunk is egy elmaradhatatlan hagyomány, ráadásul a család minden tagja imádja. Olyannyira, hogy bármennyi is készüljön 2 nap alatt mind "elpárolog" :DDD ... ilyenek ezek az édesszájú locsolók :) Próbáljátok ki, szerintem ti is hasonló eredményre száíthattok. Mutatom hogy készítettem. 

Ezúttal egy tökéletes finomság készültem Nektek, amivel Valentin napon, Nőnapon vagy akár Anyáknapján is megkínálhatod a vendégeket. Meglátjátok pillanatok alatt elfogy, bármennyit is készíts belőle ;)

A mai receptjavaslatom az olaszos ízek kedvelőinek szól, de valójában mindenki kipróbálhatja, aki szereti az igazán finom és laktató tészta féléket.
Próbáljátok ki és meglátjátok, hogy milyen ínyenc egytálétel készíthető mindössze néhány hozzávalóból is :)

Ha nyár akkor nagyon sokunknak Olaszország, ha pedig olaszország, akkor a rizottó kihagyhatatlan ;) Remélem ti is így vagytok evvel, mindenesetre ezúttal egy igazi mediterrán olasz finomságot mutatok nektek, ami mindössze 20 perc alatt, pár alapanyagból elkészíthető, és biztos vagyok benne, hogy az egész család kedvence lesz. Tartsatok velem és készítsétek el ti is!

Ha szeretnél a család számára a hagyományos paradicsomos-tészta helyett valami más ebédrevalót készíteni, akkor itt egy igazán ínycsiklandozó, tészta-étel, de gombás-tejszínes változatban. A gombához tökéletes párosítás a sós-borsos, tejszínes szósz, amit ráadásul további zöldségekkel lehet feldobni! Gyertek, készítsétek velem ezt az egyszerű és gyors megoldást és meglátjátok milyen finom ebédet fogunk ripsz-ropsz készíteni ;)

Talán az egyik legjobb dolog egy étcsokoládéval - az elfogyasztásán kívül ;) - ha valami kedvenc, kissé eltérő, mondjuk savanykás, vagy csípős ízzel párosítjuk. Most ezek közül a narancsos változatra mutatok egy mintát. Ha te is szereted ezt az ízvilágot, akkor tarts velem, és próbáld ki ezt az isteni, omlós, zabpelyhes kekszet. Az elkészítése mindössze csupán fél óra, és meglátod a csaldátagjaid vagy barátaid is oda lesznek ettől a mennyei meglepetéstől ;)

Újra itt a nyár, vele a kánikula! Biztos veletek is előfordul, hogy valami egyszerű de mégis frissítő finomsággal lepnétek meg a szeretteiteket. Ha így van, akkor próbáljátok ki ezt az isteni citrusos tortát. Ez amellett, hogy egyszerűen elkészíthető, ráadásul még igazán mutatós desszert is. Ha nyári piknikre készülsz, mindenképpen süsd meg ezt a sütit és a siker garantált ;)

A hétvégi reggelik elengedhetetlen eleme ez az édes, gyümölcsös gofri. Legalábbis nálunk ;) ... Mondanom sem kell, hogy az apróságok mennyire odavannak ezért a reggeli lakomáért! Tedd te is különlegessé a hétvégi reggeleket evvel az isteni gofri recepttel. Készíts hozzá egy frissítő limonádét, és máris jól kezdődik a napod, majd meglátod ;)

Gondolnád, hogy egy túrótorta is lehet könnyed és gyors? Ráadásul mindig finom ;) Ha egy krémes, gyümölcsös szelet tortára vágynál, akkor gondolj erre és készítsd el te is ezt az istenién finom sütit. Az ízeket kedvedre kombinálhatod, de itt most egy barackos túrótorta receptjét ismerheted meg.

Ha te is szereted a különleges muffinokat, sőt szeretnéd ilyen finomsággal meglepni a családod, akkor készítsd el ezt az isteni sütit! A lágy, puha, és gyümölcsös tészta minden alkalomra jó választás, és akár fél óra alatt el tudod készíteni! Próbáld csak ki ;)

Sütöttél már sütit hajdinalisztből? Ha nem, akkor itt az idő próbáld ki most, egy egyszerű muffin recepttel. A hozzávalókból egy könnyed, puha tésztá kapunk, ami teljes összhangban van az áfonya savanykás, gyümölcsös frissességével. Igazi tavaszi finomság vár rátok, próbáld csak ki ;)

Mi sem jobb mint a házi kenyér! Különösen ha épp frissen sült, belengi a konyhát az illata. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet isteni kenyeret sütni kókuszlisztből, akkor készítsd el ezt a receptet, és egész biztos csodás íz- és illatélményben lesz részetek. Ráadásul a hozzávalóknak köszönhetően, a kenyér teljesen gluténmentes, laktózmentes sőt még paleo is! Ugye, nem is gondoltad volna ;)

Ha neked is újdonság még a zöldbanánliszt, akkor mutatunk egy egyszerű, de ízletes gyümölcskenyér receptet, amit nagyon könnyen elkészíthetsz! Bár a nevében a "kenyér" szó szerepel, valójában ez egy sütemény, méghozzá tele finom aszaltgyümölcsökkel, amiktől igazán édes és zamatos lesz, a liszttől pedig omlós. Próbáld ki te is, meglátod a család új kedvence lesz pillanatok alatt ;)

A változatosság kedvéért ezúttal egy reform sütit ajánlok a figyelmetekbe, próbáljátok csak ki, nem fogtok csalódni! Süssétek meg ezt az isteni csokis süteményt, amely ezúttal mandulalisztből készül! Ráadásként szezonális gyümölcsökkel díszíthetitek amitől még finomabbá válik a végeredmény és méltán lesz a süti a család új kedvence!

A zabkeksz receptet talán már te is kipróbáltad, de vajon ismered-e a köleskekszet? Ugye, hogy nem ;) Pedig meglepően gyorsan elkészíthető, ráadásul omlós, és igazán finom! Így ha épp valami változatosságra vágysz, akkor süsd meg ezt az egyszerű, és ropogósan omlós kekszet, ami ráadásul még vegán is!

Köszöntsük együtt a tavaszt egy isteni gyümölcsös-mákos tortával! Bár ebben a finomságban sok-sok mindent kombináltunk, de a végeredmény ennek ellenére mégis egy harmonikus gyümölcsös, krémes sütemény. Készítsd el egy hétvégi ebéd mellé, és meglátod, olyan finom lesz, hogy még a húsvéti ünnepi menühöz is ezt fogja kérni tőled a család ;)

Mit szólnál hozzá, ha evvel az almás, virágmintás sütivel várnánk a tavaszt? Gyere, készíts el te is, mindössze néhány alapanyagból ezt az igazán mutatós tortát! Túl azon, hogy az íze is egyenesen mennyei, ráadásul még egészséges is, hiszen  televan almával és joghurttal. Próbáld csak ki és meglátod a család kedvence lesz ;)

Fitt süti reggelire? Igen! Ha te is szereted valami édességgel kezdeni a napot, akkor itt az alkalom, mutatunk neked egy nagyon finom, de mégis egészséges reggelit! Mindössze pár alapanyagból, isteni reggelit készíthetsz az egész családnak, az ízesítést pedig könnyen variálhatod, így minden reggel új finomsággal indíthatjátok a napot ;)

Reggelizőpehely ebédre? Igen. Dobd fel a sima rántott csirkét egy roppanós bundával. A gyerekeknek garantáltan a kedvence lesz és most egészségesebben készíthetjük el, sokkal kevesebb olajjal.