A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Recept ajánló
Bolognai spagetti
A bolognai spagetti igazi olasz klasszikus, amelyben minden benne van, amitől egy étel igazán szerethető: egyszerű alapanyagok, gazdag ízek és egy csipetnyi életérzés. Számomra az elkészítése legalább akkora élmény, mint maga az étel – és még jobb, ha nem egyedül csináljuk. Készítsük el együtt lépésről lépésre, és élvezzük, ahogy az alapanyagok szépen összeérnek, és egy harmonikus, karakteres fogássá alakulnak. Egy kis Itália a saját konyhádban, ahol nemcsak enni, hanem főzni is öröm.
Gyere készítsük el együtt ;)
Hozzávalók
- 250 g darált hús
- 250 g Gyermelyi spagetti tészta
- 1 üveg Zöldséges paradicsomszósz
- 1 darab sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- Só,oregánó,bazsalikom
- Trappista sajt
Elkészítés
- A répát lereszeljük a vöröshagymát pedig felkockázzuk.
- Pici olívaolajon megpároljuk a vöröshagymát.
- Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítotjuk.
- Fűszerezzük sóval,oregánóval,pici bazsalikommal.
- Hozzáadjul a lereszelt répát, a sürített paradicsomot.
- Felöntjuk pici vízzel és így főzzük készre.
- A spagetti tésztát a szokásos módon forró vízben kifőzzük.
- Reszelt sajttal a tetején tálaljuk.
